Crc Kurumsal İnsan Kaynakları

"Sağlıklı ve Lezzetli Öğle Yemekleri İş Yerlerinize Gelsin!"

"Uygun Fiyat, Üstün Lezzet"

Kurumsal yapınız için en kaliteli ve özenli yemek hizmetlerini sunuyoruz. Profesyonel ekibimiz ve geniş menü seçeneklerimizle, ihtiyaçlarınıza özel çözümler sunuyoruz.

Neden Biz?

  • Lezzet ve Kalite: Şeflerimiz tarafından hazırlanan menülerimiz, en taze ve kaliteli malzemelerle özenle hazırlanır.
  • Esneklik: Her türlü kurumsal etkinlik ve ihtiyaca uygun özelleştirilebilir menü seçenekleri sunuyoruz.
  • Zamanında Teslimat: Sizin istediğiniz zaman ve yerde, tam zamanında hizmet sunuyoruz.
  • Müşteri Memnuniyeti: Müşteri odaklı hizmet anlayışımızla, memnuniyetinizi en üst seviyede tutmayı amaçlıyoruz.
  • Maliyet: Bütçeniz dahilinde yemek hizmeti sunuyoruz.
  • İş yerlerinize özel olarak hazırladığımız öğle yemeği hizmeti ile çalışanlarınızın sağlıklı ve lezzetli bir öğle molası geçirmesini sağlıyoruz. Sizin için özenle hazırladığımız menülerimiz, sağlıklı beslenmeyi desteklerken çeşitlilik ve lezzeti de ön planda tutuyor.


    ÖRNEK SUNUMLAR

    Ofis Öğle Yemeği


    OFİSLERE TAŞIMA YEMEK HİZMETİ

    Ofis Öğle Yemeği

  • Taşıma yemek, müşterilerin talep ve ihtiyacına göre, yemek firmalarının (Catering firmalarının) merkez mutfaklarında üretilen yemeğin araçlar ile müşteriye taşınması işine verilen isimdir. Ülkemizde çoğunlukla yüksek personel sayısı bulunmayan firmaların tercih ettiği bu sistem yemek sektörünün en zor kısmını oluşturmaktadır.
  • Personel sayısı görece olarak düşük olan ya da yemek üretimi için uygun alt yapısı bulunmayan firmalar yemek işini tamamen taşıma yemek hizmeti alarak taşeronlaştırmaktadır. Yine yemekhanelerinde ve iş yerlerinde koku istemeyen ve alandan tasarruf etmek isteyen müşteri grupları tarafından bu hizmet özelikle tercih edilmektedir.
  • Taşıma yemek hizmetinde en önemli hususlardan biri yemek firmalarının merkez mutfağında üretilen yemeğin taşınma esnasında çok yol yapmadan en kısa sürede müşterilere sevk edilmesidir. Pişen yemeğin sevkiyatı ne kadar çok gecikirse ve yemek ne kadar çok yol yaparsa bu yemeğin kıvamında bozulmalara yol açar ve yemeğin müşteride memnuniyetsizlik yaratma olasılığı artar. CRC Kurumsal, müşterilerine sağlamış olduğu hizmetle, onlara en yakın firmalardan yemek hizmeti sağlayarak bu tür olumsuzlukların yaşanmasının önüne geçer.
  • Taşıma Yemek hizmetinde diğer önemli bir husus yemeğin uygun şartlarda üretilip, müşteriye sevk edilmesi ve müşteri yemekhanesinde uygun şartlarda servise hazır edilmesidir. CRC Kurumsal gıda mühendisleri, müşterilerine hizmet sağladığı yemek firmalarının (Catering firmaları) üretim alanlarını, soğuk hava depoları ile gıda ve erzak depolarını, sevkiyat alanlarını ve sevkiyat araçlarını periyodik olarak denetleyerek bunları raporlar ve müşterilerine gerekli bildirimleri yapar. Yine CRC Kurumsal müşteri temsilcileri müşterilerini periyodik olarak ziyaret eder, yemekhanelerini periyodik olarak kontrol eder ve yemek servisinin gerekli standartlarda yapılmasını sağlar.
  • Taşıma Yemek Hizmeti Temel Maddeleri

  • Taze Malzeme Kullanımı: Yerinde üretim, genellikle taze ve kaliteli malzemelerin kullanılmasını gerektirir. Bu, lezzet ve besin değeri açısından önemlidir.
  • Özelleştirilmiş Menüler: Catering firmaları, müşteri taleplerine uygun olarak özelleştirilmiş menüler sunabilir. Bu, etkinlik veya organizasyonun türüne ve katılımcı sayısına göre adapte edilebilir.
  • Günlük veya Haftalık Menü Değişiklikleri: Yerinde üretim hizmeti sunan catering firmaları, günlük veya haftalık olarak menülerini değiştirebilirler. Bu, mevsimsel ürünleri kullanma ve çeşitlilik sağlama imkanı tanır.
  • Sürdürülebilir ve Yerel Ürünlerin Tercihi: Yerinde üretimde çevresel sorumluluk önemlidir. Bu nedenle, catering firmaları yerel üreticilerden malzeme temin edebilir ve sürdürülebilir tarım ürünlerini tercih edebilir.
  • Özel Düzenlemeler ve Diyet Gereksinimleri: Müşteri taleplerine uygun olarak özel diyet gereksinimlerine ve gıda alerjilerine duyarlı menüler sunmak, catering hizmetlerinde müşteri memnuniyetini artırabilir.
  • Güvenlik ve Hijyen Standartları: Catering yerinde üretimde, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uyulması büyük önem taşır. Gıda güvenliği protokollerinin sıkı bir şekilde takip edilmesi, müşteri güvenini sağlamaya yardımcı olur.
  • Profesyonel Aşçı ve Personel: Yerinde üretim hizmeti veren catering firmaları, deneyimli ve uzman aşçılardan oluşan bir ekiple çalışabilir. Bu, yüksek kaliteli yemeklerin hazırlanmasını sağlar.
  • Taşıma ve Servis Hizmetleri: Catering yerinde üretimde, taşıma ve servis süreçleri önemlidir. Sıcak yemeklerin doğru sıcaklıkta servis edilmesi ve organizasyon yerine zamanında ulaştırılması önemlidir.

  • OFİSLERDE YERİNDE YEMEK HİZMETİ

    Ofis Öğle Yemeği

  • Yerinde üretim yemek hizmeti, yemek hizmeti sağlayan firmaların yemekleri alt yüklenici olarak müşterilerinin mutfaklarında hazırlaması işidir. Günümüzde pek çok işletme, asli faaliyet alanları dışındaki yemek vb. gereksinimlerini uzman kuruluşlara taşere (outsource) ederek, hem kaliteli hizmeti ekonomik koşullarla almakta; hem de kaynaklarını daha etkili ve verimli kullanarak, dikkatlerini asıl faaliyet alanları üzerinde yoğunlaştırıp rekabet güçlerini daha da arttırmaktadırlar. Yerinde üretim yemek hizmeti ile Türkiye’nin değişik coğrafi bölgelerindeki büyük ya da küçük sanayi kuruluşlarına kurulan uydu mutfaklarda, ilgili kuruluş çalışanlarına yemek hizmeti sağlanmaktadır
  • Yerinde üretim yemek hizmetini alan müşteriler kendi bünyeleri içerisinde bulunan yemek üretim alanlarındaki tüm ekipman yatırımlarını kendi yapabildiği gibi, bu yatırımları yemek işini taşere (outsource) ettikleri firmalara da yaptırabilmektedir. CRC Kurumsal uzun yıllardır müşterilerine bu sistem içerisinde her iki modelde de hizmet vermektedir.
  • Yerinde üretim yemek hizmeti, taşıma yemek hizmetine göre daha fazla müşteri memnuniyeti sağlamaktadır. Bununla birlikte bu memnuniyeti sağlamak için yemek firmalarının yerinde üretim yapılan mutfakları asgari olarak en uygun ekipmanlar ile donatması ve bu noktalara uzman personeller yerleştirmesi gerekmektedir. CRC Kurumsal, kişi sayısına bakmaksızın, müşterilerinin ihtiyaçları doğrultusunda en uygun personellerin yerinde üretim mutfaklarında olmasını sağlayarak müşteri memnuniyetinin daha yukarılarda olmasını sağlamaktadır.
  • Yerimde üretim yemek hizmetinde diğer önemli bir husus yemeğin uygun şartlarda üretilip, müşteri yemekhanesinde uygun şartlarda servise hazır edilmesidir. CRC Kurumsal gıda mühendisleri, müşterilerine hizmet sağladığı yerinde üretim mutfak alanlarını, soğuk hava depoları ile gıda ve erzak depolarını periyodik olarak denetleyerek bunları raporlamakta ve müşterilerine gerekli bildirimleri yapmaktadır. Yine CRC Kurumsal müşteri temsilcileri yerinde üretim hizmeti sağladığı müşterilerine periyodik olarak ziyaret gerçekleştirmekte, onların yemekhanelerini periyodik olarak kontrol etmekte ve yemek servisinin gerekli standartlarda yapılmasını sağlamaktadır.

  • RESTAURANT HİZMETİ

    Ofis Öğle Yemeği

  • Altyapı koşulları taşıma ve yerinde üretim yemek hizmeti için uygun olmayan firmalar için CRC Kurumsal tarafından ortaya çıkarılan bir sistemdir. Müşteriler bu sistemde CRC Kurumsal uzman ekiplerinin denetiminden geçmiş restaurantlardan paket siparişi ile ya da restaurantlara giderek yemek ihtiyaçlarını karşılayabilmektedir.
  • Paket sipariş yöntemini tercih eden firmalar, daha çok eczane, hukuk bürosu vb. yapılarda, küçük sayılara sahip ve iş yeri dışarısına çıkarak yemek yeme şansı olmayan firmalardır. Yemekler bu tip müşterilere sıcak olarak ve tek kullanımlık kaplarda gönderilmektedir. Bu sayede müşteri personelleri temizlik, bulaşık vb. işler ile uğraşmamaktadır.
  • Genelde ofis içerisinde yemek kokusu olmasını istemeyen firmalar, restauranta giderek yemek ihtiyaçlarını giderme tercihini değerlendirmektedir. Bu sistemde müşteri personelleri kendilerine en yakın noktada bulunan CRC Kurumsal üyesi restaurantda yemek ihtiyaçlarını anlaşmaları dâhilinde karşılamaktadır.

  • Ofis Öğle Yemeği

    COPYRIGHT © 2016 - CRC DANIŞMANLIK VE ORGANİZASYON A.Ş | TÜM HAKLARI SAKLIDIR

    Web Tasarım